La Nostra Filosofia
“Siamo tutti apprendisti in un mestiere dove non si diventa mai maestri." [Hemingway]
Dal 2014 abbiamo orgogliosamente preso le redini proponendo una grande novità: la cucina fusion. Dapprima è stata la curiosità a ripagarci delle fatiche, ma nel tempo molti hanno potuto apprezzare i nostri piatti poichè soddisfano ogni palato. Amiamo le tradizioni del posto, per questo potrete trovare anche piatti tipici della nostra costa preparati con le migliori specialità locali.
“Il Cibo è pura arte quando il palato ne gode l'esperienza." [suninside]
equilibrio
QUALITÀ
ESPERIENZA
"Siamo tutti apprendisti in un mestiere dove non si diventa mai maestri."
[Hemingway]
Onorato della presenza di grandi personaggi come Ezra Pound, Ernest Hemingway ed Eugenio Montale, il Gran Caffè è divenuto nel tempo un locale simbolo di Rapallo, mantenendo ospitalità e l'amore per la cucina. Dal 2014 abbiamo orgogliosamente preso le redini proponendo una grande novità: la cucina fusion. Dapprima è stata la curiosità a ripagarci delle fatiche, ma nel tempo molti hanno potuto apprezzare i nostri piatti poichè soddisfano ogni palato. Amiamo le tradizioni del posto, per questo potrete trovare anche piatti tipici della nostra costa preparati con le migliori specialità locali.
"Il Cibo è pura arte quando il palato ne gode l'esperienza."
[suninside]
Nella cucina FUSION le tecniche di preparazione e presentazione si mescolano permettendo di ampliare gli orizzonti raccontando, attraverso la combinazione di differenti sapori, la storia di diverse culture. Così, dalla fusione armonica degli ingredienti prendono vita piatti innovativi e un vero e proprio modo di concepire la cultura gastronomica. Ogni pietanza è tutto un nuovo mondo da scoprire.
equilibrio
"La perfetta combinazione tra differenti sapori e tecniche di preparazione."
QUALITÀ
ESPERIENZA
La nostra ampia location si rende ideale per ogni occasione, sia che si tratti di pranzi o cene, in famiglia o di lavoro, o per occasioni particolarmente speciali come cerimonie e compleanni. Nelle due sale interne potrete godere di un gioco di luci ed esser serviti dai nostri simpatici aiutanti ROBOT, una vera attrazione per grandi
e piccini. Durante le splendide giornate di sole potrete gustarvi i nostri piatti di fronte al mare, comodamente seduti nella parte esterna e godendovi un panorama unico.
Aperitivo sushi top!!!
La nostra ampia location si rende ideale per ogni occasione, sia che si tratti di pranzi o cene, in famiglia o di lavoro, o per occasioni particolarmente speciali come cerimonie e compleanni. Nelle due sale interne potrete godere di un gioco di luci ed esser serviti dai nostri simpatici aiutanti ROBOT, una vera attrazione per grandi e piccini. Durante le splendide giornate di sole potrete gustarvi i nostri piatti di fronte al mare, comodamente seduti nella parte esterna e godendovi un panorama unico.
Metterei 10 stelle.
I piatti preparati con branzino, orata, salmone, cozze e vongole, sono realizzati con pesce fresco e, come prevede la normativa europea (Reg. 853/2004), abbattuti a -20° per 24 ore.
I piatti preparati con branzino, orata, salmone, cozze e vongole, sono realizzati con pesce fresco e, come prevede la normativa europea (Reg. 853/2004), abbattuti a -20° per 24 ore.
PRANZO / LUNCH
GIORNI FERIALI|Weekday
€ 13.90
SABATO, DOMENICA
E FESTIVI
Saturdays, sundays and holidays
€ 15.90
I Bambini sotto i 120 cm
Children Under 120 cm
€ 7.00
CENA / DINNER
TUTTI I GIORNI
Everydays
€ 24.90
I Bambini sotto i 120 cm
Children Under 120 cm
€ 12.00
MENÙ ALLA CARTA
Per chi ama un certo tipo di portata e vuole godersene a pieno i sapori, proponiamo il nostro menù "à la carte" dove potrete trovare una vasta scelta di piatti fusion o della cucina tradizionale Italiana, preparati come sempre con la massima cura e i migliori ingredienti.
* TAKE AWAY
F1 € 15
4 Piatti a Scelta
+ 1 Bibita in lattina omaggio
F1:ordinabili solo piatti con simbolo sole
F2 € 25
6 Piatti a Scelta
+ 1 Bibita in lattina omaggio
F3 € 35
8 Piatti a Scelta
+ 2 Bibite in lattina omaggio
F4 € 55
12 Piatti a Scelta
+ 3 Bibite in lattina omaggio
* NON SONO ORDINABILI I PIATTI:
n°74, n°200, n°201, n°202, n°203, n°204, n°205, n°206, n°207, n°210, n°211, n°212 e n°213
Piatto n°67 considerato 3 piatti | Piatto n°68 considerato 2 piatti | Piatto n°69 considerato 2 piatti | Piatti n°159/160 ordinabili solo 1 volta
CARPACCIO E SASHIMI: F1 Non Ordinabile - F2 Ordinabile 1 Volta per Tipo - F3 Ordinabile 2 Volte per Tipo - F4 Ordinabile 3 Volte per Tipo
CONSEGNE: Rapallo, San Michele di Pagana e S. Maria del Campo € 1.00 | S.M. Ligure e Zoagli: € 3.00 Recco e Camogli da concordare
* TAKE AWAY
F1 € 15
4 Piatti a Scelta
+ 1 Bibita in lattina omaggio
*ordinabili solo piatti con simbolo sole
F2 € 25
6 Piatti a Scelta
+ 1 Bibita in lattina omaggio
F3 € 35
8 Piatti a Scelta
+ 2 Bibite in lattina omaggio
F4 € 55
12 Piatti a Scelta
+ 3 Bibite in lattina omaggio
* NON SONO ORDINABILI I PIATTI:
n°74, n°200, n°201, n°202, n°203, n°204, n°205, n°206, n°207, n°210, n°211, n°212 e n°213
Piatto n°67 considerato 3 piatti
Piatto n°68 considerato 2 piatti
Piatto n°69 considerato 2 piatti
Piatti n°159/160 ordinabili solo 1 volta
CARPACCIO E SASHIMI:
Menù F1 Non Ordinabile - Menù F2 1 Volta per Tipo
Menù F3 2 Volte per Tipo - Menù F4 3 Volte per Tipo
CONSEGNE:
Rapallo, S. Michele di Pagana, S. M. del Campo € 1.00
S.M. Ligure e Zoagli: € 3.00
Recco e Camogli da concordare
PRANZO / LUNCH
GIORNI FERIALI|Weekday
€ 13.90
SABATO, DOMENICA
E FESTIVI
Saturdays, sundays and holidays
€ 15.90
I Bambini sotto i 120 cm
Children Under 120 cm
€ 7.00
CENA / DINNER
TUTTI I GIORNI
Everydays
€ 24.90
I Bambini sotto i 120 cm
Children Under 120 cm
€ 12.00
MENÙ ALLA CARTA
Per chi ama un certo tipo di portata e vuole godersene a pieno i sapori, proponiamo il nostro menù "à la carte" dove potrete trovare una vasta scelta di piatti fusion o della cucina tradizionale Italiana, preparati come sempre con la massima cura e i migliori ingredienti.